大学芋風(きなこ) ≪材料≫ さつま芋・・・適量 きな粉・・・適量 揚げ油 砂糖・・・きな粉の1割程度 ≪作り方≫ 1.さつま芋を食べやすい大きさに乱切りし、水につけてあく抜きをする。 2.きな粉と砂糖を混ぜておく。 3.油を熱しさつま芋を揚げる。 4.揚げたさつま芋を軽く油切りし、熱い間にきな粉をまぶす。 保健センター郵便番号:610-0302井手町大字井手小字橋ノ本13電話:0774-82-3385 ファックス:0774-82-3695お問い合わせフォーム