薬草による健康長寿のまちづくり事業

取り組みについて

 井手町では、増加する耕作放棄地を有効活用し、住民の皆様が生涯にわたって健康でいられることを目指して、薬草による健康長寿のまちづくりの取り組みを平成28年度から行っています。

薬膳ガイドブックについて

 取り組みの一環として、平成29年度に3回開催した薬膳講座や薬膳料理教室でつくられた料理のレシピなどをとりまとめたガイドブックを作成しました。普段はなじみにくい薬膳の効能や、ご家庭で気軽におつくりいただける薬膳レシピがわかりやすくまとまっておりますので、ぜひご活用ください。

 なお、この冊子は町役場や保健センター等の町内各施設でも配布しております。どなたでもお気軽にお手にとってご覧ください。

薬膳ガイドブック(PDF:1.1MB)

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井手町 地域創生推進室
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京都府綴喜郡井手町大字井手小字南玉水67
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